浪漫奧地利捷克10天之旅第四天-皮爾森酒廠

離開庫羅倫夫，要前往下一個景點--Pilsner Urquell皮爾森酒廠，皮爾森所生產的黃金啤酒是捷克最好的啤酒，外銷至歐、亞、非、美洲等地，據說品質極佳、鮮醇甘甜，是啤酒中的極品。根據我在這裡比價的結果，在捷克，啤酒的價格其實和礦泉水差不多，可樂、汽水之類的，價格還高於啤酒。

在往皮爾森酒廠的路上，依然是滂沱大雨，路上的重機騎士，冒著雨行駛在路上，真是辛苦。

今天用餐的地方是酒廠裡面的餐廳，我們坐在最旁邊一排，用屏風隔開，算是另類包廂，在這裡應該要享用當地的名產啤酒，但下雨後天氣就變涼了，害得我們直打哆嗦，團員個個飲料都改點紅茶，服務生應該也傻眼了~~~，怎摸來酒廠點紅茶喝呀! 好怪的東方人~~~

前菜是麵包和蔬菜湯，這個蔬菜湯很爽口，又有濃濃的香料味，大家機乎都喝光了，看的出來它是這3天最好喝的湯了。

今天的午餐是烤雞配薯條，一人半隻的烤雞，份量十足，男生吃算還好，女生的話就投降了，更何況後面還有飲料和甜點，只得硬撐了~~~。

女王一個人也吃的津津有味~~~

甜點是蘋果派佐肉桂粉，還不錯吃，但份量還真不少，結果還是吃不完，配茶喝的話，茶就不必加糖了，不然會太甜，小白有提醒! 但我忘了就給它加了一包的糖，呃~~~果然是太甜了，只好當做糖水喝~~~

到酒廠的時候，剛好碰到有對新人在拍婚紗照，新人共用一把白色的傘，和新娘身上的白紗相襯，是一種雨中的浪漫，更是不畏風雨的彼此相伴，如果是在台灣，可能會取消吧~~~，誰會在雨中拍婚紗照呢? 外國人真是樂觀。

一進入展示的大廳，就可以看到皮爾森的版圖，跨足歐亞非美四大洲。

 皮爾森啤酒在捷克很受歡迎，即使之後在維也納也是一樣，很多餐廳都會貼出皮爾森啤酒的字樣，強調它們的啤酒是用這裡的。

這裡有一些酒廠早期發源的歷史及工作用的器具，因為參觀皮爾森不能拍照，要拍照的話，需另付100克郎，買一張貼紙貼在身上，才能在裡面拍照，但我沒買，因此沒辦法提供更多的介紹。但我還是講一下皮爾森啤酒的製作過程給大家參考一下，啤酒製作的四大要素分別為水(佔啤酒的92%) 、酵母、大麥麥芽、啤酒花，啤酒花是由酒廠自行裁種的，一年一穫，水和磨碎的麥芽會先進行熬煮，之後加入啤酒花，淬取後再重複進行熬煮，上述過程需進行三次，之後加入酵母等待發酵大約十多天，即可取得好喝的啤酒。

經歷這趟酒廠之旅，我才了解原來這世上還有啤酒花這種東西，而啤酒的苦味其實來自於啤酒花，在參觀的過程也可以試吃脫水後磨碎的啤酒花，說真的，有種臭臭的苦味，雖不是惡臭，但就是不好聞。最後要出酒廠時，會請酒廠的人為我們倒1杯啤酒，酒杯有大有小，價格都是一樣的，團員都不是很愛喝酒的樣子，每個人都是拿小杯的，後來發現拿小杯是對的，因為有點苦，有些團員沒喝完就扔了，小白解釋說這是古早味的皮爾森啤酒，味道比較不好，現在市面上的是改良版，就不會那麼苦了，之後在維也納我們也有點來喝。
浪漫奧地利捷克10天之旅第四天-卡羅維瓦利